*F BIENVENIDOS A LA COCINA

Bienvenidos a la cocina es una invitación para que vivas y disfrutes de la cocina y de la gastronomía. Descubre 114 recetas que te sorprenderán y algunos trucos y secretos para compartir con quien tú quieras, para lucirte con tus padres, para darte un capricho o simplemente para ver de lo que eres capaz con unos pocos ingredientes y algo de creatividad. No importa si eres un novato con curiosidad o un experimentado cocinillas, en este libro Inés Ortega te da recetas para todos los niveles: desde canapés de camembert y tomate hasta raviolis de salmón con salsa de puerros, o una sabrosa hamburguesa de pollo con mayonesa de pimiento acompañada de un refrescante batido de sandía. Un recetario lleno de sabores para cualquier ocasión: comidas rápidas, desayunos y meriendas, reuniones con los amigos, cenas románticas o informales, postres y aperitivos. ¡Mucho más que un libro de cocina!

INCLUYE 14 INDICADORES PARA MEDIR TU PH.MPROGRAMA DE 14 DÍAS PARA PERDER PESO, GANAR ENERGÍA, RECOBRAR LA SALUD Y MANTENERSE JOVEN Y VITAL.M DURANTE CASI UN SIGLO LOS PRINCIPIOS DE NUTRICIÓN DESARROLLADOS POR EL DOCTOR FRANZ SAVER MAYR (PIONERO EN EL CUIDADO DE LA SALUD A TRAVÉS DE LA DIETA), E INCLUIDOS EN LA CURA ALCALINA, HAN AYUDADO A DECENAS DE MILES DE PERSONAS A PERDER PESO, GANAR ENERGÍA Y CONSERVARSE MÁS VITALES Y SALUDABLES. EN ESTE LIBRO, EL DOCTOR DOMENIG PROPONE UN REVITALIZANTE PROGRAMA BASADO EN UNA DIETA MÁS SALUDABLE Y MENOS ÁCIDA, A LA VEZ QUE ENSEÑA A ESTABLECER UN ADECUADO EQUILIBRIO ENTRE EL EJERCICIO Y EL DESCANSO. Y TODO ELLO SIN RECUENTO DE CALORÍAS NI ARTIFICIOS DIETÉTICOS. M LA CURA ALCALINA TE PERMITIRÁ:M• APRENDER A INSTAURAR TU PROPIO EQUILIBRIO ÁCIDO-BASE. M• DESCUBRIR UN ENFOQUE MÁS SANO PARA TU ALIMENTACIÓN GENERAL. M• IDENTIFICAR LAS COMIDAS QUE TE PROPORCIONARÁN UN ÓPTIMO EQUILIBRIO ÁCIDO-BASE. M• TENER A TU DISPOSICIÓN UN PLAN DE DIETA ALCALINA DE 14 DÍAS QUE INCLUYE SABROSOS Y DIGESTIVOS MENÚS DIARIOS, ASÍ COMO UNA VARIADA COLECCIÓN DE RECETAS ALCALINAS PARA LA VIDA COTIDIANA.MPARA ESTAR SALUDABLE, TENER UN CUERPO EN FORMA Y DESPLEGAR TODA NUESTRA ENERGÍA Y VITALIDAD, EL NIVEL DE PH (ACIDEZ) DE NUESTRO ORGANISMO DEBERÍA SER NEUTRO O LIGERAMENTE ALCALINO. SIN EMBARGO, LA DIETA OCCIDENTAL SUELE SER MÁS BIEN ÁCIDA (PH MÁS BAJO) Y POR ELLO NOS SENTIMOS FATIGADOS, INDOLENTES, ABOTARGADOS Y ENFERMOS.MADEMÁS, CON EL PASO DEL TIEMPO NUESTROS CUERPOS TIENDEN A AUMENTAR SU ACIDEZ, CONTRIBUYENDO ASÍ A GENERAR TODO TIPO DE COMPLICACIONES, DESDE LA OSTEOPOROSIS HASTA EL CÁNCER.MLA CURA ALCALINA ES UN ESTUPENDO PROGRAMA CIENTÍFICAMENTE PROBADO QUE CONTIENE TODO AQUELLO QUE NECESITAS PARA ADQUIRIR Y MANTENER UN MAYOR EQUILIBRIO Y VITALIDAD.

Revitalízate con este plan depurativo de 7 días a base de smoothies verdes. Los smoothies verdes tienen una extraordinaria capacidad desintoxicante y regeneradora. Victoria Boutenko, pionera y autoridad internacional reconocida en el fenómeno de los smoothies verdes, ha transformado y revitalizado la vida de miles de personas a través de sus famosos talleres depurativos, en los que crea las mejores condiciones para que los smoothies ejerzan con toda plenitud su acción depurativa y poder sanador. Detox Verde recoge las claves y enseñanzas que la autora ha acumulado en más de 15 años de talleres y retiros de smoothies verdes. Con esta obra dispondrás de toda la información práctica que necesitas para organizar tu propio plan depurativo y disfrutar así de sus importantes beneficios terapéuticos. Esta guía proporciona información detallada para desarrollar un programa completo de revitalización nutricional en 7 días. Detox Verde incluye: - Principios de salud y nutrición esenciales para abordar la depuración. - Recetas fáciles, exquisitas y variadas tanto de smoothies verdes como de platos veganos complementarios. - Información minuciosa sobre las propiedades terapéuticas de las plantas y los nutrientes específicos que potencian la salud y el bienestar, y datos reveladores sobre el análisis del agua. - Recomendaciones para crear actividades de grupo, y datos sobre equipamiento, material educativo, etc.

Las enfermedades autoinmunes son aquellas en las que el cuerpo comienza a atacar sus propios tejidos, como es el caso de la diabetes, la celiaquía, la esclerosis múltiple, la artritis reumatoide, el tiroidismo, el lupus o la psoriasis, entre otras. A pesar de que estas enfermedades muestran síntomas diversos, las investigaciones más recientes desvelan la existencia de un vínculo común entre todas ellas, que es precisamente nuestra alimentación actual, cargada de elementos alergénicos. Afortunadamente, existe una alternativa nutricional dedicada a regenerar el organismo y restaurar el equilibrio de la salud intestinal: la dieta paleo. Este tipo de alimentación es similar a la que ingerían nuestros ancestros paleolíticos y ofrece una cuidada selección de alimentos naturales (verduras, tubérculos, carnes y pescados, fruta, plantas aromáticas, grasas, especias y fermentados), a la vez que desaconseja los modernos alimentos procesados, los cereales, las legumbres, los frutos secos, los lácteos, los azúcares refinados, los huevos y las solanáceas. La cocina autoinmune explica detalladamente cómo llegar a la causa raíz de las enfermedades autoinmunes y controlarlas --e incluso revertirlas-- mediante el protocolo paleo, gracias al cual la autora consiguió recuperarse de sus dolencias. Para facilitar al lector la incorporación de este nuevo estilo de vida y nutrición, Trescott propone 112 exquisitas recetas paleo que prescinden de los alérgenos más comunes, aprovechan todos los beneficios de los alimentos que potencian el bienestar integral y ayudan a organizar la cocina del día a día.

LAS PLANTAS DE HOJA VERDE CONTIENEN UNA ENORME ABUNDANCIA DE NUTRIENTES, ENZIMAS, ANTIOXIDANTES Y MINERALES QUE APORTAN BENEFICIOS EXTRAORDINARIOS A LA SALUD DE NUESTRO CUERPO Y NUESTRA MENTE. MVICTORIA BOUTENKO, PIONERA DE LA NUTRICIÓN CON BATIDOS VERDES Y ALIMENTOS CRUDOS, HA CREADO ESTA GUÍA SENCILLA Y COMPLETA EN LA QUE DETALLA LAS CAPACIDADES CURATIVAS DE LOS BATIDOS VERDES COMO COMPLEMENTO SALUDABLE Y NATURAL Y, EN MUCHOS CASOS, COMO UNA VERDADERA ALTERNATIVA A LOS MEDICAMENTOS CONVENCIONALES. M DOCTOR SMOOTHIE ES UNA OBRA SUMAMENTE PRÁCTICA Y SENCILLA EN LA QUE ENCONTRARÁS: M• UNA LISTA DE LA A A LA Z DE LOS NUTRIENTES PRESENTES EN LAS VERDURAS Y FRUTAS MÁS EFICACES EN LA LUCHA CONTRA UNA AMPLIA VARIEDAD DE ALTERACIONES DE LA SALUD. M• UN RECETARIO ORDENADO ALFABÉTICAMENTE POR DOLENCIAS, CON 154 RECETAS DE BATIDOS VERDES PARA VITALIZARSE, REDUCIR EL ESTRÉS, PERDER PESO, LIMPIAR EL ORGANISMO, TENER UNA PIEL ESPLÉNDIDA Y PREVENIR, ALIVIAR Y CURAR DE FORMA NATURAL MÚLTIPLES DOLENCIAS, DESDE RESFRIADOS Y GRIPES MENORES HASTA ENFERMEDADES CRÓNICAS COMO LOS TRASTORNOS AUTOINMUNES O LAS AFECCIONES INFLAMATORIAS, ENTRE OTROS. M• UNA SELECCIÓN DE CASOS REALES QUE ILUSTRAN LA REVERSIÓN Y CURACIÓN DE CUADROS COMO DIABETES TIPO 2, ATAQUES DE CÁNDIDA, ADICCIÓN A LA NICOTINA, ASMA, ALERGIAS, APNEA DEL SUEÑO, ETC.

EN ESTE LIBRO ENCONTRARÁS MÁS DE 85 RECETAS SANAS Y DELICIOSAS QUE TE PERMITIRÁN TENER UN ASPECTO ENVIDIABLE. POR FIN PODRÁS TOMAR LAS RIENDAS DE TU SALUD Y TU BELLEZA... BOCADITO A BOCADITO. M EN SU GRAN ÉXITO DE VENTAS SOLUCIÓN DETOX PARA LA BELLEZA NATURAL, KIMBERLY SNYDER, UNA DE LAS PRINCIPALES NUTRICIONISTAS Y EXPERTAS EN BELLEZA DE HOLLYWOOD, NOS MOSTRÓ EL REVOLUCIONARIO PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN QUE MANTIENE A SUS FAMOSÍSIMOS CLIENTES SIEMPRE PREPARADOS PARA PISAR LA ALFOMBRA ROJA. AHORA TÚ TAMBIÉN PUEDES RECIBIR EL TRATAMIENTO DE LAS ESTRELLAS GRACIAS A ESTA GUÍA DE LOS 50 ALIMENTOS QUE MÁS REALZAN LA BELLEZA Y QUE TE HARÁN RESPLANDECER DE DENTRO AFUERA. DEJA DE GASTAR DINERO EN PRODUCTOS DE BELLEZA CAROS Y LUJOSOS Y OBTÉN UNOS RESULTADOS FABULOSOS COMPRANDO SIMPLEMENTE PRODUCTOS SANOS EN LA FRUTERÍA DE TU BARRIO. POR EJEMPLO: M• PICOTEA SEMILLAS DE CALABAZA PARA TENER UN CABELLO LUSTROSO. • TOMA PLÁTANOS Y APIO PARA DISMINUIR LAS OJERAS. • COME AGUACATES (PALTAS) Y BATATAS (BONIATOS O PAPAS DULCES) PARA TENER UNA PIEL JOVEN Y RELUCIENTE.