ALIMENTACION AMIGA DE LA DIABETES

El Dr. Domenico Battaglia les ayuda a lidiar con los diversos aspectos de esta enfermedad, presentando soluciones que se pueden implementar de inmediato. El libro está dirigido a personas con antecedentes familiares o un diagnóstico de diabetes, y a quienes padecen condiciones clínicas que predisponen a esta afección, como hipertensión, sobrepeso e hipercolesterolemia. El objetivo es prevenir la aparición de la diabetes, pero también ayudar a aquellos que: han sido diagnosticados con diabetes no-insulino dependiente o tipo 2, permitiendoles tener resultados maravillosos con la aplicación diaria; tienen diabetes tipo 1, llamada insulino-dependiente, para mejorar el bienestar general. MÁS DE 90 RECETAS completan el texto, una buena parte de ellas acompañadas por fotografías, entre las cuales hay: recetas de jugos con extractor, recetas crudas, alimentos cocinados, dulces, aguas especiales y mucho más.

Cómo comer mejor ofrece una información científica accesible con la que podrás multiplicar las propiedades saludables de tus alimentos cotidianos, e incluso potenciar su sabor, simplemente cambiando la manera de seleccionarlos, guardarlos y cocinarlos. Olvídate de las dietas y de los ingredientes rebuscados y disfruta de la comida que tanto te gusta, pero mejorada, ya que en estas páginas encontrarás la mejor información nutricional basada en investigaciones científi cas punteras de todo el mundo. Con más de 80 recetas fáciles, James Wong te enseña a convertir cualquier ingrediente en un superalimento cada vez que cocinas.

El espiralizador de alimentos es el nuevo e irresistible utensilio que está conquistando las cocinas de todo el mundo. Con él conseguirás deliciosas, vistosas y nutritivas espirales de verdura o de fruta que alegrarán tus platos. Descubre decenas de recetas sorprendentemente originales o elabora al momento tus propios espaguetis vegetales bajos en calorías y sin gluten. Una opción asequible, divertida y creativa para reinventar tu forma de comer.