REVOLUCION VERDE, LA

EL EXTRAORDINARIO PODER REVITALIZANTE Y CURATIVO DE LOS VEGETALES Y SMOOTHIES VERDES.MLA REVOLUCIÓN VERDE RECOGE LA MÁS VALIOSA INFORMACIÓN SOBRE NUTRICIÓN Y LICUADOS VERDES (SMOOTHIES). ES PERFECTA PARA CUALQUIER PERSONA TANTO CRUDÍVORA, VEGANA, VEGETARIANA O INCLUSO CONSUMIDORA DE CARNE QUE DESEE TENER UNA DIETA SANA SIN SACRIFICAR SU FORMA DE VIDA NI EL DISFRUTE DEL SABOR.M——————————————————————————MEN 1994, CUANDO LA FAMILIA BOUTENKO ENFERMÓ GRAVEMENTE, VICTORIA BUSCÓ ALTERNATIVAS DE CURACIÓN NATURAL Y DESCUBRIÓ LA DIETA CRUDÍVORA, UN ESTILO DE VIDA EN SÍ MISMO QUE PERMITIÓ QUE TODA LA FAMILIA SE RECUPERARA Y GOZARA DE UNA MAGNÍFICA SALUD.MAHORA BOUTENKO VIAJA POR TODO EL MUNDO PARA DAR A CONOCER SU INSPIRADORA HISTORIA E IMPARTIR CLASES SOBRE LA ALIMENTACIÓN BASADA EN ALIMENTOS CRUDOS. A PARTIR DE LA MÁS RECIENTE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA, VICTORIA EXPLICA LOS NUMEROSOS BENEFICIOS DE LA DIETA CRUDA FRENTE A LOS ALIMENTOS COCINADOS, ADEMÁS DE LA IMPORTANCIA DE CONSUMIR GRANDES CANTIDADES DE VERDURAS DE HOJA. SU ÚLTIMA Y MÁS IMPORTANTE CONTRIBUCIÓN A LA INFORMACIÓN SOBRE LAS NECESIDADES DIETÉTICAS HUMANAS ES SU INVESTIGACIÓN ACERCA DEL VALOR NUTRICIONAL DE LAS VERDURAS DE HOJA Y, POR SUPUESTO, LA CREACIÓN DE SUS FAMOSOS SMOOTHIES [LICUADOS] VERDES QUE HAN REVOLUCIONADO LA FORMA DE ACCEDER A LA BUENA SALUD, INDEPENDIENTEMENTE DE LA DIETA O FORMA DE VIDA DE CADA CUAL.MPARTIENDO DE SUS NOTABLES DESCUBRIMIENTOS SOBRE EL PODER CURATIVO DE LAS VERDURAS Y LOS LLAMADOS SMOOTHIES VERDES, BOUTENKO DESGLOSA EN ESTAS PÁGINAS UNA SERIE DE IMPORTANTES DESCUBRIMIENTOS RESPECTO AL PAPEL QUE DESEMPEÑAN LOS ÁCIDOS GRASOS OMEGA-3 Y OMEGA-6 EN LA SALUD METABÓLICA, EL ABUNDANTE CONTENIDO PROTEÍNICO DE LAS VERDURAS Y EL PAPEL QUE ÉSTAS DESEMPEÑAN EN LA HOMEOSTASIS, LA CUALIDAD CURATIVA DE LA CLOROFILA, LA FUNCIÓN DE LOS ÁCIDOS GÁSTRICOS Y LA RELACIÓN ENTRE LAS VERDURAS Y LA ALCALINIDAD DEL ORGANISMO.

UN REVOLUCIONARIO PROGRAMA DIETÉTICO, CON MÁS DE 150 DELICIOSAS RECETAS, QUE CURA Y PREVIENE LAS CARDIOPATÍAS, BASADO EN EL ESTUDIO CIENTÍFICO MÁS EXHAUSTIVO REALIZADO HASTA LA FECHA.MLA CARDIOPATÍA CONTINÚA OCUPANDO EL PRIMER PUESTO ENTRE LAS CAUSAS DE MUERTE EN OCCIDENTE DEBIDO A QUE LOS PROCEDIMIENTOS TRADICIONALES SE CENTRAN ÚNICAMENTE EN LOS SÍNTOMAS DE LA ENFERMEDAD Y EN LAS CAUSAS SUBYACENTES. EN PREVENIR Y REVERTIR LAS ENFERMEDADES DE CORAZÓN, EL DR. ESSELSTYN (QUE FUE CIRUJANO E INVESTIGADOR EN LA CLÍNICA CLEVELAND) NOS PRESENTA LA REVOLUCIONARIA DEMOSTRACIÓN DE QUE PODEMOS ERRADICAR LA EPIDEMIA DE CARDIOPATÍAS SIMPLEMENTE MODIFICANDO NUESTRA DIETA.MPRUEBA DE ELLO SON LOS INCREÍBLES RESULTADOS OBTENIDOS POR LOS PACIENTES QUE HAN SEGUIDO EL INNOVADOR PROGRAMA DEL DR. ESSELSTYN. LOS HOMBRES Y MUJERES QUE FORMARON PARTE DE SU EXHAUSTIVO ESTUDIO NUTRICIONAL DE VEINTE AÑOS DE DURACIÓN ESTABAN AQUEJADOS DE CARDIOPATÍA CORONARIA AVANZADA Y, A PESAR DEL AGRESIVO TRATAMIENTO TRADICIONAL QUE RECIBIERON (CIRUGÍAS DE BYPASS Y ANGIOPLASTIAS INCLUIDAS), A MUCHOS DE ELLOS SUS CARDIÓLOGOS LES HABÍAN INFORMADO QUE LES QUEDABA MENOS DE UN AÑO DE VIDA. A LOS POCOS MESES DE SEGUIR UNA DIETA A BASE DE PLANTAS Y EXENTA DE ACEITES, SUS SÍNTOMAS DE ANGINA MEJORARON, SUS NIVELES DE COLESTEROL DESCENDIERON DE FORMA SIGNIFICATIVA Y EXPERIMENTARON UNA NOTABLE MEJORÍA EN LA IRRIGACIÓN SANGUÍNEA HACIA EL CORAZÓN. VEINTE AÑOS MÁS TARDE SIGUEN SIN PRESENTAR SÍNTOMAS.MESCRITO DE FORMA CLARA, Y AVALADO CON IRREFUTABLES PRUEBAS CIENTÍFICAS, PREVENIR Y REVERTIR LAS ENFERMEDADES DE CORAZÓN OFRECE A LOS LECTORES EL MISMO PLAN SENCILLO QUE HA CAMBIADO LA VIDA DE LOS PACIENTES DEL DR. ESSELSTYN PARA SIEMPRE. ADEMÁS, EL LIBRO CONTIENE MÁS DE CIENTO CINCUENTA DELICIOSAS RECETAS CREADAS POR ANN CRILE ESSELSTYN, QUE TANTO ELLOS COMO SUS PACIENTES HAN DISFRUTADO DURANTE AÑOS.

GUÍA DE ZUMOS Y BATIDOS DE FRUTAS, VERDURAS Y HIERBAS PARA GOZAR DE UNA SALUD ESPLÉNDIDA.MGANADORA DEL PREMIO INTERNATIONAL COOKBOOK REVUE DEL AÑO 2000, ESTA OBRA ES UNA GUÍA COMPLETA, FÁCIL Y PRÁCTICA PARA DESCUBRIR LAS PROPIEDADES NUTRITIVAS Y LOS USOS TERAPÉUTICOS DE LOS ZUMOS Y BATIDOS NATURALES.MLOS ZUMOS, BATIDOS, SMOOTHIES Y HELADOS CASEROS DE FRUTAS Y VERDURAS SON UN MEDIO SENCILLO Y DELICIOSO DE ASEGURARSE LAS CINCO RACIONES DE VERDURAS Y LAS TRES DE FRUTA QUE RECOMIENDA TOMAR DIARIAMENTE LA MAYORÍA DE LOS NUTRICIONISTAS.MINCLUYE 350 DELICIOSAS RECETAS DE ZUMOS DE FRUTAS Y VERDURAS, TÓNICOS, BEBIDAS DEPURATIVAS Y DIGESTIVAS, TISANAS, SMOOTHIES, ROUGHIES, SUSTITUTOS DE LA LECHE Y DEL CAFÉ Y POSTRES HELADOS.MESTA OBRA CONTIENE:M• LA DESCRIPCIÓN DE LOS SIETE GRANDES SISTEMAS ORGÁNICOS DE NUESTRO CUERPO, DETALLANDO SU IMPORTANCIA PARA LA SALUD, SUS POSIBLES TRASTORNOS Y LOS CAMBIOS EN LA ALIMENTACIÓN Y EL ESTILO DE VIDA QUE PERMITIRÁN QUE CADA UNO DE ESTOS SISTEMAS FUNCIONE DE MANERA ÓPTIMA.M• LAS 80 ENFERMEDADES Y TRASTORNOS DE SALUD MÁS COMUNES, CON RECOMENDACIONES SOBRE EL MODO DE REMEDIARLOS CON ZUMOS Y ALIMENTOS NATURALES.M• UNA GUÍA ILUSTRADA DE 128 FRUTAS, VERDURAS Y PLANTAS MEDICINALES CON INFORMACIÓN SOBRE SUS PROPIEDADES TERAPÉUTICAS Y EL MODO DE EMPLEARLAS EN LA SANACIÓN.

TOMAR DIARIAMENTE UN JUGO O BATIDO DE HORTALIZAS VERDES TALES COMO LA COL, EL PEPINO, EL APIO O LAS ESPINACAS HACE MARAVILLAS PARA MANTENER SANO EL ORGANISMO, REFORZAR EL SISTEMA INMUNITARIO Y ADELGAZAR. BEBER VERDE: LA DIETA SALUDABLE OFRECE CONVINCENTES RAZONES PARA CONSUMIR UNA BEBIDA VERDE AL DÍA Y APORTA DOCENAS DE RECETAS CON LAS QUE TENDREMOS ASEGURADA LA VARIEDAD EN NUESTRA ALIMENTACIÓN. ADEMÁS DE DEPURATIVAS Y DESINTOXICANTES, LAS BEBIDAS VERDES SON UNA FORMA FANTÁSTICA Y DELICIOSA DE INGERIR DIARIAMENTE LAS VITAMINAS Y LOS MINERALES NECESARIOS SIN NECESIDAD DE RECURRIR A UN SUPLEMENTO VITAMÍNICO. ADEMÁS, LAS PERSONAS QUE HABITUALMENTE BEBEN VERDE EMPIEZAN A SENTIR DE INMEDIATO EL PLACER DE INCORPORAR MÁS FRUTA Y VERDURA EN SUS DIETAS, LO QUE SUPONE UNA MEJORA EN LA CALIDAD GLOBAL DE SU ALIMENTACIÓN. BEBER VERDE: LA DIETA SALUDABLE PROPORCIONA A LOS ENTUSIASTAS DE LA SALUD TODAS LAS HERRAMIENTAS NECESARIAS PARA AÑADIR LAS BEBIDAS VERDES AL MENÚ COTIDIANO, INCLUYENDO CONSEJOS SOBRE LAS BATIDORAS MÁS EFICIENTES Y LAS COMBINACIONES MÁS SABROSAS. EL AUTOR HA RECOPILADO RECETAS PARA TODOS LOS GUSTOS, DESDE LAS MÁS DULCES A BASE DE FRUTAS HASTA BATIDOS PICANTES, POR LO QUE LAS PROPUESTAS SON VÁLIDAS PARA TODA LA FAMILIA. LAS BEBIDAS VERDES SON UNA FORMA DELICIOSA DE CUIDAR LA SALUD Y DE SENTIR MARAVILLOSOS RESULTADOS ENERGIZANTES DE PIES A CABEZA. ¡PRUEBA HOY MISMO UNA DE LAS SIGUIENTES RECETAS!: MANZANA RAZ MOJITO DE MANGO AMANTE DE LAS VERDURAS FRESA Y GRANADA PASTEL DE MANZANA 4 ZANAHORIAS DE ORO JUST BEET IT LOS FAMOSOS, LAS MODELOS Y LOS NUTRICIONISTAS DE LAS GRANDES ESTRELLAS PREFIEREN LAS BEBIDAS VERDES. ¡APRENDE A DISFRUTARLAS TÚ TAMBIÉN! ¿POR QUÉ BEBER VERDE? - LAS HORTALIZAS DE HOJA VERDE SON EXTREMADAMENTE ALCALINAS Y RESULTAN IDÓNEAS PARA DISMINUIR EL PH DE LA SANGRE Y REMEDIAR LAS ENFERMEDADES Y DOLENCIAS MÁS COMUNES. - PUEDES HACERTE UN RIQUÍSIMO SMOOTHIE VERDE BATIENDO O LICUANDO VERDURAS, Y ADEMÁS DISFRUTARÁS DE LOS INMENSOS BENEFICIOS QUE APORTA CONSUMIR MAYOR CANTIDAD DE VEGETALES DIARIAMENTE. - EL PROCESO DE BATIR LOS VEGETALES PRODUCE UNA RUPTURA DE SU MEMBRANA FIBROSA, GRACIAS A LO CUAL NUESTRO ORGANISMO PUEDE ABSORBER SUS NUTRIENTES MEJOR Y MÁS RÁPIDAMENTE. - SI HACES DIETA, LA PRÁCTICA DE BEBER VERDE TE OFRECE LA OPORTUNIDAD DE AÑADIR MÁS VARIEDAD A TU ALIMENTACIÓN SIN SENTIRTE CULPABLE. - LAS BEBIDAS VERDES SON IDEALES PARA LLEVAR UAN VIDA ACTIVA PORQUE PROPORCIONAN UNA ALIMENTACIÓN MUY NUTRITIVA, RÁPIDA Y ACCESIBLE A QUIENES COMEN FUERA DE CASA.

LA CIENCIA DE LA SALUD A TRAVÉS DE LA ALIMENTACIÓN.M¿POR QUÉ ALGUNAS PERSONAS CAEN ENFERMAS CON MÁS FRECUECIA QUE OTRAS? ¿QUÉ ES LO QUE NOS HACE SUSCEPTIBLES A LAS ENFERMEDADES? ¿ES INEVITABLE ENFERMAR CUANDO ENFERMAN LAS PERSONAS DE NUESTRO ENTORNO? ¿CUÁL ES EL SECRETO PARA GOZAR DE BUENA SALUD?MEL DR. JOEL FUHRMAN, MÉDICO ESPECIALISTA EN PREVENCIÓN Y CURACIÓN DE ENFERMEDADES A TRAVÉS DE LA ALIMENTACIÓN, OFRECE EN ESTA EXHAUSTIVA GUÍA LAS CLAVES NUTRICIONALES PARA GOZAR DE UNA SALUD ESPLÉNDIDA.MEL DR. FUHRMAN APORTA UN MAPA NUTRICIONAL QUE GUÍA HASTA UNA SALUD ÓPTIMA. EL AUTOR MUESTRA LOS DATOS CON TRANSPARENCIA Y ENSEÑA AL LECTOR LAS OPCIONES ALIMENTICIAS QUE LE AYUDARÁN A SUPERAR SU ENFERMEDAD Y A CONSERVAR SU SALUD. CON ESTA OBRA SE INICIA UNA AUTÉNTICA REVOLUCIÓN DE LA SALUD BASADA EN EVIDENCIAS CIENTÍFICAS. - MARK EPSTEIN, PRESIDENTE DE LA ASOCIACIÓN NACIONAL DE SALUD, EE. UU.MEL DR. FUHRMAN HA ENCONTRADO LA MANERA DE SUPERAR CASI TODAS LAS ENFERMEDADES QUE FLAGELAN A LA SOCIEDAD OCCIDENTAL. SUPERINMUNIDAD ES UNA FANTÁSTICA LECTURA QUE EXPLICA CIENTÍFICAMENTE LOS ORÍGENES DE LAS DOLENCIAS OCCIDENTALES Y OFRECE SOLUCIONES VIABLES A NUESTRO PERNICIOSO ESTILO DE VIDA. - DR. GARTH DAVIS, DIRECTOR DE CIRUGÍA BARIÁTRICA DEL MEMORIAL CITY HOSPITAL DE HOUSTONMSUPERINMUNIDAD INCLUYE:M• UNA LISTA DE CONSEJOS PARA PREVENIR LOS RESFRIADOS Y LA GRIPE • LAS ÚLTIMAS INVESTIGACIONES SOBRE EL CÁNCER • UNA ESTRATEGIA PROBADA PARA ALCANZAR Y MANTENER EL PESO IDEAL PARA SIEMPRE • LISTA DE SUPERALIMENTOS PARA LA SUPERINMUNIDAD • UN PLAN SUPERINMUNITARIO PARA UN CICLO DE 14 DÍAS • MÁS DE OCHENTA Y CINCO RECETAS SUPERINMUNITARIAS Y SUPERDELICIOSAS

DISPONTE A ADENTRARTE EN UN FASCINANTE VIAJE POR EL MUNDO NATURAL DE LA NUTRICIÓN SANA Y DE LOS ALIMENTOS FERMENTADOS, UNOS ALIMENTOS VITALES QUE APORTAN INCREÍBLES BENEFICIOS PARA LA SALUD A LA VEZ QUE RESULTAN DELICIOSOS Y SENCILLOS DE ELABORAR.MPURA FERMENTACIÓNNO ES SOLO UNA INTRODUCCIÓN A LA HISTORIA Y A LOS SALUDABLES BENEFICIOS QUE APORTAN LOS PRODUCTOS FERMENTADOS, SINO UN VERDADERO MANUAL PRÁCTICO PARA REALIZAR FERMENTOS VEGETALES, LÁCTEOS (YOGURES, QUESOS), DE LEGUMBRES, DE HARINAS Y DE DIVERSAS BEBIDAS COMO LA DE LA CEBADA, VINOS, SIDRA, CERVEZA, AGUAMIEL, ETC.MINCLUYE, ADEMÁS, UNA LISTA DE RECETAS QUE COMPLEMENTA MAGNÍFICAMENTE ESTE TEXTO Y QUE RESULTARÁ ESPECIALMENTE INTERESANTE PARA QUIENES SE SIENTEN ATRAÍDOS POR LA ALIMENTACIÓN SANA Y NATURAL.MLOS ALIMENTOS FERMENTADOS SON UN PODEROSO ESTÍMULO PARA LA DIGESTIÓN Y UNA IMPORTANTE HERRAMIENTA DE PROTECCIÓN FRENTE A LAS ENFERMEDADES.MLA HISTORIA REGISTRA QUE DESDE LOS COMIENZOS DE NUESTRA CULTURA LA HUMANIDAD SE HA NUTRIDO PRINCIPALMENTE CON PRODUCTOS FERMENTADOS (COMO PAN, CAFÉ, CHOCOLATE, CERVEZA, VINO, QUESO, MISO, YOGUR Y CHUCRUT, ENTRE LOS MÁS POPULARES), EMPLEANDO LA MAGIA DE LA FERMENTACIÓN PARA PRESERVAR E INTENSIFICAR EL SABOR DE LO QUE COMEMOS Y BEBEMOS, A LA VEZ QUE INCREMENTAMOS SUS SALUDABLES CUALIDADES.MELLO ES ASÍ PORQUE LOS ALIMENTOS FERMENTADOS ESTÁN LITERALMENTE VIVOS GRACIAS A UNA COMPLEJA ACTIVIDAD BACTERIANA FUNDAMENTAL PARA LA VIDA MISMA, SIN QUE SUS PROPIEDADES HAYAN SIDO MASACRADAS Y DESTRUIDAS POR EL PROCESAMIENTO ALIMENTARIO INDUSTRIAL.MPURA FERMENTACIÓNES EL ÚNICO RECETARIO EXHAUSTIVO DE PLATOS FERMENTADOS Y VIVOS PUBLICADO HASTA LA FECHA. PERO NO ES SOLAMENTE UN LIBRO DE COCINA, SINO TAMBIÉN UN “MANIFIESTO CULTURAL” QUE DESARROLLA LA CONEXIÓN VITAL QUE EXISTE ENTRE LA “VERDADERA” COMIDA Y LA BUENA SALUD MIENTRAS EXPLORA LA HISTORIA Y LA POLÍTICA DE LA NUTRICIÓN HUMANA.