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Steve Hendricks muestra de manera convincente que ayunar durante un tiempo adecuado pone en marcha mecanismos de renovación celular capaces de frenar el envejecimiento y prevenir enfermedades como la diabetes y la hipertensión. El ayuno también ha demostrado aportar beneficios a quienes sufren de epilepsia, asma y artritis, e incluso ha protegido a pacientes de cáncer de los peores efectos de la quimioterapia. El ayuno es un tratamiento elegante y eficaz, con una historia extensa que Hendricks analiza paso a paso y en profundidad, partiendo de los albores de la humanidad y pasando por los padres griegos de la medicina, las «santas ayunadoras» de la cristiandad y el médico del siglo XIX cuya asombrosa abstinencia de alimentos durante cuarenta días en un escenario de Nueva York inauguró la era moderna del ayuno terapéutico.

INCLUYE 14 INDICADORES PARA MEDIR TU PH.MPROGRAMA DE 14 DÍAS PARA PERDER PESO, GANAR ENERGÍA, RECOBRAR LA SALUD Y MANTENERSE JOVEN Y VITAL.M DURANTE CASI UN SIGLO LOS PRINCIPIOS DE NUTRICIÓN DESARROLLADOS POR EL DOCTOR FRANZ SAVER MAYR (PIONERO EN EL CUIDADO DE LA SALUD A TRAVÉS DE LA DIETA), E INCLUIDOS EN LA CURA ALCALINA, HAN AYUDADO A DECENAS DE MILES DE PERSONAS A PERDER PESO, GANAR ENERGÍA Y CONSERVARSE MÁS VITALES Y SALUDABLES. EN ESTE LIBRO, EL DOCTOR DOMENIG PROPONE UN REVITALIZANTE PROGRAMA BASADO EN UNA DIETA MÁS SALUDABLE Y MENOS ÁCIDA, A LA VEZ QUE ENSEÑA A ESTABLECER UN ADECUADO EQUILIBRIO ENTRE EL EJERCICIO Y EL DESCANSO. Y TODO ELLO SIN RECUENTO DE CALORÍAS NI ARTIFICIOS DIETÉTICOS. M LA CURA ALCALINA TE PERMITIRÁ:M• APRENDER A INSTAURAR TU PROPIO EQUILIBRIO ÁCIDO-BASE. M• DESCUBRIR UN ENFOQUE MÁS SANO PARA TU ALIMENTACIÓN GENERAL. M• IDENTIFICAR LAS COMIDAS QUE TE PROPORCIONARÁN UN ÓPTIMO EQUILIBRIO ÁCIDO-BASE. M• TENER A TU DISPOSICIÓN UN PLAN DE DIETA ALCALINA DE 14 DÍAS QUE INCLUYE SABROSOS Y DIGESTIVOS MENÚS DIARIOS, ASÍ COMO UNA VARIADA COLECCIÓN DE RECETAS ALCALINAS PARA LA VIDA COTIDIANA.MPARA ESTAR SALUDABLE, TENER UN CUERPO EN FORMA Y DESPLEGAR TODA NUESTRA ENERGÍA Y VITALIDAD, EL NIVEL DE PH (ACIDEZ) DE NUESTRO ORGANISMO DEBERÍA SER NEUTRO O LIGERAMENTE ALCALINO. SIN EMBARGO, LA DIETA OCCIDENTAL SUELE SER MÁS BIEN ÁCIDA (PH MÁS BAJO) Y POR ELLO NOS SENTIMOS FATIGADOS, INDOLENTES, ABOTARGADOS Y ENFERMOS.MADEMÁS, CON EL PASO DEL TIEMPO NUESTROS CUERPOS TIENDEN A AUMENTAR SU ACIDEZ, CONTRIBUYENDO ASÍ A GENERAR TODO TIPO DE COMPLICACIONES, DESDE LA OSTEOPOROSIS HASTA EL CÁNCER.MLA CURA ALCALINA ES UN ESTUPENDO PROGRAMA CIENTÍFICAMENTE PROBADO QUE CONTIENE TODO AQUELLO QUE NECESITAS PARA ADQUIRIR Y MANTENER UN MAYOR EQUILIBRIO Y VITALIDAD.

LOS HALLAZGOS DE LA MÁS RECIENTE INVESTIGACIÓN BIOQUÍMICA JUNTO CON EL SABER DEL AYURVEDA Y DE OTRAS MEDICINAS TRADICIONALES. M ¿SABÍAS QUE... • EL ROMERO ES UNO DE LOS MÁS PODEROSOS ANTIOXIDANTES?; • LA PIMIENTA NEGRA PROTEGE LAS CÉLULAS DE TU CEREBRO?; • LOS CHILES AYUDAN A ALIVIAR LOS SÍNTOMAS DE LA ARTRITIS?; • LA CÚRCUMA POSEE PODEROSAS PROPIEDADES ANTICÁNCER? M UNA DE LAS GRANDES SORPRESAS DE LA RECIENTE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA ES LA CONSTATACIÓN DE QUE LAS ESPECIAS CULINARIAS CONTIENEN UNA ENORME RIQUEZA DE COMPONENTES POTENCIADORES DE LA SALUD, EN UNA PROPORCIÓN INCLUSO MAYOR A LA DE LAS HIERBAS, LAS VERDURAS Y LAS FRUTAS. BHARAT B. AGGARWAL, UN EXPERTO EN EL EMPLEO TERAPÉUTICO DE ESPECIAS CULINARIAS MUNDIALMENTE RECONOCIDO, OFRECE EN ESTA OBRA EL ANÁLISIS DETALLADO DE LAS 50 VARIEDADES MÁS SOBRESALIENTES Y POPULARES, JUNTO CON SUS CUALIDADES, MODO DE EMPLEO Y LOS BENEFICIOS QUE REPORTAN. M ESPECIAS CURATIVAS INCLUYE: M• UNA GUÍA DE LA A A LA Z DE LAS 50 ESPECIAS QUE HAN DEMOSTRADO UN ELEVADO POTENCIAL DE CURACIÓN Y PREVENCIÓN; • UN VADEMÉCUM CON LAS ESPECIAS CURATIVAS ESPECÍFICAS PARA LAS 150 AFECCIONES DE SALUD MÁS USUALES, DESDE ACNÉ, ARTRITIS Y ANSIEDAD HASTA INFARTOS, ÚLCERAS Y ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES; • 50 RECETAS DELICIOSAS Y DE SENCILLA PREPARACIÓN; • UNA AMPLIA SELECCIÓN DE LAS MEJORES COMBINACIONES DE ESPECIAS TRADICIONALES DE LAS CULTURAS DE LOS 5 CONTINENTES, ASÍ COMO CRITERIOS Y CONSEJOS PARA REALIZAR TUS PROPIAS COMBINACIONES.

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