COLandCOL

Filtros

¡CORTEN! 100 RECETAS DE PELÍCULA

$74,500.00
¿Alguna vez has soñado con probar la tarta de cumpleaños de Harry Potter? ¿Y con hincarle el diente a las albóndigas con tomate de El…

ASADO. PARRILLADA ARGENTINA

$62,500.00
Descubre el auténtico arte del asado argentino de la mano de la chef Florencia Abella en su libro Asado: Parrillada Argentina con técnicas, cortes de…

BIZCOCHOS

$77,500.00
Isabel Pérez, alma de Aliter Dulcia y autora de cuatro recetarios de culto, regresa con su proyecto más personal y esperado: un libro enteramente dedicado…

BOLLERÍA

$69,500.00
Es hora de volver a hacer bollos de verdad. ¡Grandes, tiernos y con mucho relleno! Daniel Lindeberg, panadero y repostero profesional, nos demuestra que la bollería…

COCINA ANIME

$59,500.00
¿Has visto una y otra vez Ranma ½, Free! o My Hero Academia? ¿Eres el mayor fan de las pelis de Studio Ghibli o de…

COMER HASTA LA EXTINCIÓN

$74,500.00
Una lectura que invita a reflexionar y tomar conciencia del panorama alimenticio actual para proponernos un sistema alimentario más sano, sostenible y, sobre todo, más…

COOKIES & CRUMBS

$69,500.00
Inspirado en las míticas cookies de Nueva York, Cookies & Crumbs es una guía para entender cómo hornear una cookie. ¿Cuál es la diferencia entre una…

DULCE KAWAII

$62,500.00
Prepárate para saborear la magia de la repostería Kawaii en tu propia casa ¡Tierno, delicioso y adorable! Así es el universo de Dulce kawaii creado por…

DUMPLINGS Y OTROS DIM SUM

$74,500.00
El Dim Sum, que en chino significa literalmente «tocar el corazón», es mucho más que una comida: es una experiencia pensada para compartir, conversar y…

EL ARTE DE HACER QUESO

$84,500.00
Hacer queso natural en casa es posible. Eso es lo que deja claro el maestro quesero y agricultor canadiense David Asher en El arte de…

EL IDIOTA GASTRONÓMICO

$41,500.00
A nadie gusta que le llamen idiota. Sin embargo, lo que el sociólogo Iñaki Martínez de Albeniz defiende aquí es que, una vez cocinado convenientemente…

EL LIBRO DEL PAN

$84,500.00
Desde el pan rústico hasta los molletes de batata o el pan sin gluten, el prestigioso y premiado panadero Chad Robertson regresa con su segundo…