Reseña
b’Un recorrido por el mundo y mxe1s de 120 recetas sencillas de elaborar con un gran protagonista: el huevo.nnNo importa en que parte del mundo estes ni que hora del dxeda sea, el huevo puede cobrar mil y una formas para convertirse en el protagonista de un buen desayuno, el aperitivo perfecto o un cxf3ctel sofisticado y refrescante. Con este libro aprenderxe1s a elaborar desde los clxe1sicos huevos escoceses hasta diferentes tipos de ramen, el bibimbap coreano, los riquxedsimos raviolis de ricotta y la fritatta made in Italia o los huevos rancheros mexicanos. xa1Un recetario que viaja por todo el mundo, hecho por y para huevomanxedacos!nnLa cocinera y autora gastronxf3mica Tove Nilsson, apasionada del huevo y su versatilidad, rexfane recetas fxe1ciles procedentes de todo el mundo, desde ensaladas hasta tartares, pizzas, hamburguesas, postres y una gran variedad de salsas. A lo largo de sus pxe1ginas coloridas al mxe1s puro estilo pop, destacan recetas como la ensalada lionesa y nixe7oise (Francia), el gubbrxf6ra (Suecia), el pastel de nata (Portugal), los muffins de huevo (Reino Unido) o el sofisticado cxf3ctel clover club (EE. UU).’
