ESPECIAS CURATIVAS

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LOS HALLAZGOS DE LA MÁS RECIENTE INVESTIGACIÓN BIOQUÍMICA JUNTO CON EL SABER DEL AYURVEDA Y DE OTRAS MEDICINAS TRADICIONALES. M ¿SABÍAS QUE... • EL ROMERO ES UNO DE LOS MÁS PODEROSOS ANTIOXIDANTES?; • LA PIMIENTA NEGRA PROTEGE LAS CÉLULAS DE TU CEREBRO?; • LOS CHILES AYUDAN A ALIVIAR LOS SÍNTOMAS DE LA ARTRITIS?; • LA CÚRCUMA POSEE PODEROSAS PROPIEDADES ANTICÁNCER? M UNA DE LAS GRANDES SORPRESAS DE LA RECIENTE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA ES LA CONSTATACIÓN DE QUE LAS ESPECIAS CULINARIAS CONTIENEN UNA ENORME RIQUEZA DE COMPONENTES POTENCIADORES DE LA SALUD, EN UNA PROPORCIÓN INCLUSO MAYOR A LA DE LAS HIERBAS, LAS VERDURAS Y LAS FRUTAS. BHARAT B. AGGARWAL, UN EXPERTO EN EL EMPLEO TERAPÉUTICO DE ESPECIAS CULINARIAS MUNDIALMENTE RECONOCIDO, OFRECE EN ESTA OBRA EL ANÁLISIS DETALLADO DE LAS 50 VARIEDADES MÁS SOBRESALIENTES Y POPULARES, JUNTO CON SUS CUALIDADES, MODO DE EMPLEO Y LOS BENEFICIOS QUE REPORTAN. M ESPECIAS CURATIVAS INCLUYE: M• UNA GUÍA DE LA A A LA Z DE LAS 50 ESPECIAS QUE HAN DEMOSTRADO UN ELEVADO POTENCIAL DE CURACIÓN Y PREVENCIÓN; • UN VADEMÉCUM CON LAS ESPECIAS CURATIVAS ESPECÍFICAS PARA LAS 150 AFECCIONES DE SALUD MÁS USUALES, DESDE ACNÉ, ARTRITIS Y ANSIEDAD HASTA INFARTOS, ÚLCERAS Y ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES; • 50 RECETAS DELICIOSAS Y DE SENCILLA PREPARACIÓN; • UNA AMPLIA SELECCIÓN DE LAS MEJORES COMBINACIONES DE ESPECIAS TRADICIONALES DE LAS CULTURAS DE LOS 5 CONTINENTES, ASÍ COMO CRITERIOS Y CONSEJOS PARA REALIZAR TUS PROPIAS COMBINACIONES.


El espiralizador de alimentos es el nuevo e irresistible utensilio que está conquistando las cocinas de todo el mundo. Con él conseguirás deliciosas, vistosas y nutritivas espirales de verdura o de fruta que alegrarán tus platos. Descubre decenas de recetas sorprendentemente originales o elabora al momento tus propios espaguetis vegetales bajos en calorías y sin gluten. Una opción asequible, divertida y creativa para reinventar tu forma de comer.


LAS PLANTAS DE HOJA VERDE CONTIENEN UNA ENORME ABUNDANCIA DE NUTRIENTES, ENZIMAS, ANTIOXIDANTES Y MINERALES QUE APORTAN BENEFICIOS EXTRAORDINARIOS A LA SALUD DE NUESTRO CUERPO Y NUESTRA MENTE. MVICTORIA BOUTENKO, PIONERA DE LA NUTRICIÓN CON BATIDOS VERDES Y ALIMENTOS CRUDOS, HA CREADO ESTA GUÍA SENCILLA Y COMPLETA EN LA QUE DETALLA LAS CAPACIDADES CURATIVAS DE LOS BATIDOS VERDES COMO COMPLEMENTO SALUDABLE Y NATURAL Y, EN MUCHOS CASOS, COMO UNA VERDADERA ALTERNATIVA A LOS MEDICAMENTOS CONVENCIONALES. M DOCTOR SMOOTHIE ES UNA OBRA SUMAMENTE PRÁCTICA Y SENCILLA EN LA QUE ENCONTRARÁS: M• UNA LISTA DE LA A A LA Z DE LOS NUTRIENTES PRESENTES EN LAS VERDURAS Y FRUTAS MÁS EFICACES EN LA LUCHA CONTRA UNA AMPLIA VARIEDAD DE ALTERACIONES DE LA SALUD. M• UN RECETARIO ORDENADO ALFABÉTICAMENTE POR DOLENCIAS, CON 154 RECETAS DE BATIDOS VERDES PARA VITALIZARSE, REDUCIR EL ESTRÉS, PERDER PESO, LIMPIAR EL ORGANISMO, TENER UNA PIEL ESPLÉNDIDA Y PREVENIR, ALIVIAR Y CURAR DE FORMA NATURAL MÚLTIPLES DOLENCIAS, DESDE RESFRIADOS Y GRIPES MENORES HASTA ENFERMEDADES CRÓNICAS COMO LOS TRASTORNOS AUTOINMUNES O LAS AFECCIONES INFLAMATORIAS, ENTRE OTROS. M• UNA SELECCIÓN DE CASOS REALES QUE ILUSTRAN LA REVERSIÓN Y CURACIÓN DE CUADROS COMO DIABETES TIPO 2, ATAQUES DE CÁNDIDA, ADICCIÓN A LA NICOTINA, ASMA, ALERGIAS, APNEA DEL SUEÑO, ETC.


INCLUYE 14 INDICADORES PARA MEDIR TU PH.MPROGRAMA DE 14 DÍAS PARA PERDER PESO, GANAR ENERGÍA, RECOBRAR LA SALUD Y MANTENERSE JOVEN Y VITAL.M DURANTE CASI UN SIGLO LOS PRINCIPIOS DE NUTRICIÓN DESARROLLADOS POR EL DOCTOR FRANZ SAVER MAYR (PIONERO EN EL CUIDADO DE LA SALUD A TRAVÉS DE LA DIETA), E INCLUIDOS EN LA CURA ALCALINA, HAN AYUDADO A DECENAS DE MILES DE PERSONAS A PERDER PESO, GANAR ENERGÍA Y CONSERVARSE MÁS VITALES Y SALUDABLES. EN ESTE LIBRO, EL DOCTOR DOMENIG PROPONE UN REVITALIZANTE PROGRAMA BASADO EN UNA DIETA MÁS SALUDABLE Y MENOS ÁCIDA, A LA VEZ QUE ENSEÑA A ESTABLECER UN ADECUADO EQUILIBRIO ENTRE EL EJERCICIO Y EL DESCANSO. Y TODO ELLO SIN RECUENTO DE CALORÍAS NI ARTIFICIOS DIETÉTICOS. M LA CURA ALCALINA TE PERMITIRÁ:M• APRENDER A INSTAURAR TU PROPIO EQUILIBRIO ÁCIDO-BASE. M• DESCUBRIR UN ENFOQUE MÁS SANO PARA TU ALIMENTACIÓN GENERAL. M• IDENTIFICAR LAS COMIDAS QUE TE PROPORCIONARÁN UN ÓPTIMO EQUILIBRIO ÁCIDO-BASE. M• TENER A TU DISPOSICIÓN UN PLAN DE DIETA ALCALINA DE 14 DÍAS QUE INCLUYE SABROSOS Y DIGESTIVOS MENÚS DIARIOS, ASÍ COMO UNA VARIADA COLECCIÓN DE RECETAS ALCALINAS PARA LA VIDA COTIDIANA.MPARA ESTAR SALUDABLE, TENER UN CUERPO EN FORMA Y DESPLEGAR TODA NUESTRA ENERGÍA Y VITALIDAD, EL NIVEL DE PH (ACIDEZ) DE NUESTRO ORGANISMO DEBERÍA SER NEUTRO O LIGERAMENTE ALCALINO. SIN EMBARGO, LA DIETA OCCIDENTAL SUELE SER MÁS BIEN ÁCIDA (PH MÁS BAJO) Y POR ELLO NOS SENTIMOS FATIGADOS, INDOLENTES, ABOTARGADOS Y ENFERMOS.MADEMÁS, CON EL PASO DEL TIEMPO NUESTROS CUERPOS TIENDEN A AUMENTAR SU ACIDEZ, CONTRIBUYENDO ASÍ A GENERAR TODO TIPO DE COMPLICACIONES, DESDE LA OSTEOPOROSIS HASTA EL CÁNCER.MLA CURA ALCALINA ES UN ESTUPENDO PROGRAMA CIENTÍFICAMENTE PROBADO QUE CONTIENE TODO AQUELLO QUE NECESITAS PARA ADQUIRIR Y MANTENER UN MAYOR EQUILIBRIO Y VITALIDAD.


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