ALIMENTACION INTUITIVA

Esta obra de referencia, completamente revisada y actualizada, te ayudará a aceptar tu cuerpo y a hacer las paces con la comida de una vez por todas. En su primera edición, Alimentación intuitiva se convirtió en un libro revolucionario debido a su enfoque antidieta. Las autoras, destacadas profesionales del campo de la nutrición y los trastornos alimentarios y creadoras del movimiento de la alimentación intuitiva, explican que el problema no somos nosotros sino las dietas cargadas de reglas y restricciones, que no hacen más que distanciarnos de nuestra sabiduría nutricional innata. Por eso nos animan a desarrollar la positividad corporal y a reconectar con nosotros mismos. En un lenguaje positivo y claro, Evelyn Tribole y Elyse Resch nos muestran cómo: • Seguir los diez principios de la alimentación intuitiva para entablar una nueva relación con la comida. • Combatir la cultura de la dieta y rechazar dicha mentalidad para siempre. • Disfrutar de las decisiones que tomemos en relación con la alimentación. • Adoptar una actitud amable hacia nuestros sentimientos, nuestro tu cuerpo y nosotros mismos. • Prevenir o sanar las heridas de un trastorno alimentario. • Hacer las paces con la comida a cualquier edad, sea cual sea nuestro peso o fase de desarrollo. • Mantener conductas alineadas con la positividad corporal. • Dejar de contar calorías y tomar conciencia de los efectos perjudiciales del estigma del peso. En esta obra encontrarás sugerencias fáciles de implementar que te ayudarán a incorporar la alimentación intuitiva en tu vida diaria y a confiar en tu intuición para toda la vida.

LOS HALLAZGOS DE LA MÁS RECIENTE INVESTIGACIÓN BIOQUÍMICA JUNTO CON EL SABER DEL AYURVEDA Y DE OTRAS MEDICINAS TRADICIONALES. M ¿SABÍAS QUE... • EL ROMERO ES UNO DE LOS MÁS PODEROSOS ANTIOXIDANTES?; • LA PIMIENTA NEGRA PROTEGE LAS CÉLULAS DE TU CEREBRO?; • LOS CHILES AYUDAN A ALIVIAR LOS SÍNTOMAS DE LA ARTRITIS?; • LA CÚRCUMA POSEE PODEROSAS PROPIEDADES ANTICÁNCER? M UNA DE LAS GRANDES SORPRESAS DE LA RECIENTE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA ES LA CONSTATACIÓN DE QUE LAS ESPECIAS CULINARIAS CONTIENEN UNA ENORME RIQUEZA DE COMPONENTES POTENCIADORES DE LA SALUD, EN UNA PROPORCIÓN INCLUSO MAYOR A LA DE LAS HIERBAS, LAS VERDURAS Y LAS FRUTAS. BHARAT B. AGGARWAL, UN EXPERTO EN EL EMPLEO TERAPÉUTICO DE ESPECIAS CULINARIAS MUNDIALMENTE RECONOCIDO, OFRECE EN ESTA OBRA EL ANÁLISIS DETALLADO DE LAS 50 VARIEDADES MÁS SOBRESALIENTES Y POPULARES, JUNTO CON SUS CUALIDADES, MODO DE EMPLEO Y LOS BENEFICIOS QUE REPORTAN. M ESPECIAS CURATIVAS INCLUYE: M• UNA GUÍA DE LA A A LA Z DE LAS 50 ESPECIAS QUE HAN DEMOSTRADO UN ELEVADO POTENCIAL DE CURACIÓN Y PREVENCIÓN; • UN VADEMÉCUM CON LAS ESPECIAS CURATIVAS ESPECÍFICAS PARA LAS 150 AFECCIONES DE SALUD MÁS USUALES, DESDE ACNÉ, ARTRITIS Y ANSIEDAD HASTA INFARTOS, ÚLCERAS Y ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES; • 50 RECETAS DELICIOSAS Y DE SENCILLA PREPARACIÓN; • UNA AMPLIA SELECCIÓN DE LAS MEJORES COMBINACIONES DE ESPECIAS TRADICIONALES DE LAS CULTURAS DE LOS 5 CONTINENTES, ASÍ COMO CRITERIOS Y CONSEJOS PARA REALIZAR TUS PROPIAS COMBINACIONES.

CADA INDIVIDUO POSEE UN SISTEMA DIGESTIVO CARACTERÍSTICO Y UNA QUÍMICA CORPORAL PECULIAR, DE MODO QUE LOS ALIMENTOS Y DIETAS QUE SON SALUDABLES PARA ALGUNAS PERSONAS RESULTAN INADECUADAS E INCLUSO PERJUDICIALES PARA OTRAS. POR EJEMPLO, HAY QUIENES SUFREN INFLAMACIONES INTESTINALES, FLATULENCIA, ALERGIAS, TRASTORNOS DE SUEÑO E INCLUSO SÍNTOMAS DE ENFERMEDADES AUTOINMUNES A CAUSA DE CONSUMIR CEREALES, LÁCTEOS O LEGUMBRES. MSON PRECISAMENTE ESTAS PERSONAS LAS QUE MÁS SE BENEFICIARÁN DE LAS VIRTUDES Y VENTAJAS DE LA PALEODIETA. LA PALEODIETA TE INVITA A ESCUCHAR A TU CUERPO Y A RECUPERAR UN MODO DE ALIMENTACIÓN EN ARMONÍA CON TU GENÉTICA Y CON TU ORGANISMO INTEGRAL, NUTRIÉNDOTE CON INGREDIENTES SIN REFINAR Y DESARROLLANDO UN ESTILO DE VIDA MÁS PLENO Y EQUILIBRADO. M EN ESTA OBRA DE LA ESPECIALISTA EN NUTRICIÓN CLAIRE YATES ENCONTRARÁS: M• LAS CLAVES ESENCIALES DE LA DIETA Y EL ESTILO DE VIDA PALEO, EN LAS QUE SE DESTACA LA IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACIÓN A LA HORA DE CORREGIR EL DESEQUILIBRIO HORMONAL, EL ESTRÉS, LAS ALTERACIONES DE LA FLORA INTESTINAL, LAS ALERGIAS Y LAS INFLAMACIONES. M• LA VERDAD SOBRE LAS GRASAS, LOS CARBOHIDRATOS, LAS PROTEÍNAS Y LAS FIBRAS, Y EL MODO DE EMPLEAR LOS ALIMENTOS COMO MEDICINA PARA MEJORAR Y MANTENER TU SALUD. M• UN “PLAN DE REINICIO” DE VEINTIOCHO DÍAS CON EL CUAL PODRÁS DISEÑAR TU PROPIO PLAN PALEO-DIETÉTICO INDIVIDUAL. M• MÁS DE 100 RECETAS DELICIOSAS, FÁCILES DE PREPARAR Y CON LAS ORIENTACIONES Y CLAVES PARA REALIZAR TUS PROPIAS VARIACIONES Y SATISFACER TUS PREFERENCIAS.

El espiralizador de alimentos es el nuevo e irresistible utensilio que está conquistando las cocinas de todo el mundo. Con él conseguirás deliciosas, vistosas y nutritivas espirales de verdura o de fruta que alegrarán tus platos. Descubre decenas de recetas sorprendentemente originales o elabora al momento tus propios espaguetis vegetales bajos en calorías y sin gluten. Una opción asequible, divertida y creativa para reinventar tu forma de comer.

EN ESTE LIBRO ENCONTRARÁS MÁS DE 85 RECETAS SANAS Y DELICIOSAS QUE TE PERMITIRÁN TENER UN ASPECTO ENVIDIABLE. POR FIN PODRÁS TOMAR LAS RIENDAS DE TU SALUD Y TU BELLEZA... BOCADITO A BOCADITO. M EN SU GRAN ÉXITO DE VENTAS SOLUCIÓN DETOX PARA LA BELLEZA NATURAL, KIMBERLY SNYDER, UNA DE LAS PRINCIPALES NUTRICIONISTAS Y EXPERTAS EN BELLEZA DE HOLLYWOOD, NOS MOSTRÓ EL REVOLUCIONARIO PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN QUE MANTIENE A SUS FAMOSÍSIMOS CLIENTES SIEMPRE PREPARADOS PARA PISAR LA ALFOMBRA ROJA. AHORA TÚ TAMBIÉN PUEDES RECIBIR EL TRATAMIENTO DE LAS ESTRELLAS GRACIAS A ESTA GUÍA DE LOS 50 ALIMENTOS QUE MÁS REALZAN LA BELLEZA Y QUE TE HARÁN RESPLANDECER DE DENTRO AFUERA. DEJA DE GASTAR DINERO EN PRODUCTOS DE BELLEZA CAROS Y LUJOSOS Y OBTÉN UNOS RESULTADOS FABULOSOS COMPRANDO SIMPLEMENTE PRODUCTOS SANOS EN LA FRUTERÍA DE TU BARRIO. POR EJEMPLO: M• PICOTEA SEMILLAS DE CALABAZA PARA TENER UN CABELLO LUSTROSO. • TOMA PLÁTANOS Y APIO PARA DISMINUIR LAS OJERAS. • COME AGUACATES (PALTAS) Y BATATAS (BONIATOS O PAPAS DULCES) PARA TENER UNA PIEL JOVEN Y RELUCIENTE.

RECETAS PARA PERDER PESO, ESTIMULAR EL METABOLISMO, CARGARSE DE ENERGÍA Y MANTENERSE JOVEN Y SANO. M EL EQUIPO CREADOR DEL ÉXITO DE VENTAS “LA CURA ALCALINA” OFRECE AHORA EN LA “LA COCINA ALCALINA” MÁS DE 100 RECETAS CON UN EQUILIBRIO ÁCIDO-BASE IDÓNEO SIN RENUNCIAR A LOS MINERALES Y VITAMINAS DE UNA DIETA EQUILIBRADA.M TODAS ELLAS HAN SIDO ELABORADAS EN LOS FOGONES DEL CENTRO ORIGINAL DE SALUD F. X. MAYR, CLÍNICA RECONOCIDA CON DIVERSOS GALARDONES Y QUE HA AYUDADO A MILES DE PERSONAS A PERDER PESO Y A CAMBIAR SU VIDA PROMOVIENDO EL EQUILIBRIO ÁCIDO-ALCALINO EN LA NUTRICIÓN. TODOS LOS PLATOS SON DE FÁCIL PREPARACIÓN Y ESTÁN BASADOS EN INGREDIENTES CON CONTENIDO ENERGÉTICO Y NUTRITIVO PLENAMENTE ALCALINO. ADEMÁS, LOS AUTORES ALIENTAN EL USO DE LOS PRODUCTOS LOCALES Y DISPONIBLES EN CADA ESTACIÓN CON EL FIN DE APROVECHAR TODO EL POTENCIAL ORGÁNICO Y NATURAL DE CADA INGREDIENTE EMPLEADO. MLA COCINA ALCALINA OFRECE: M• MÁS DE 100 DELICIOSAS Y SALUDABLES RECETAS ALCALINAS, ADECUADAS PARA TODOS LOS GUSTOS Y DESTREZAS CULINARIAS. • 5 IDEAS CLAVE PARA SACAR EL MÁXIMO PARTIDO A LOS OCHO ALIMENTOS ALCALINOS MÁS HABITUALES. • PLATOS PARA CADA MOMENTO DEL DÍA Y CADA ESTACIÓN: DESAYUNOS ENERGÉTICOS, SOPAS EXQUISITAS Y OPÍPAROS PLATOS PRINCIPALES Y POSTRES. • TODO LO QUE NECESITAS SABER PARA LLENAR TU DESPENSA Y FRIGORÍFICO DE APROPIADOS INGREDIENTES Y ALIMENTOS ALCALINOS. M NO ES NECESARIO HACERTE VEGETARIANO PARA MEJORAR TU SALUD... ¡BASTA RECUPERAR TU EQUILIBRIO ÁCIDO-ALCALINO!