* VIVIR CON HEPATITIS C

VIVIR CON HEPATITIS C es una obra escrita para los millones de afectados que padecen esta enfermedad, así como para sus familiares, amigos y allegados. Ofrece toda la información más actual, así como consejos médicos y principios de salud física y emocional. Cuando se detectó, en torno a 1990, el virus de la hepatitis C (VHC) y los subsiguientes análisis revelaron un rápido y creciente número de contagios entre la población, el doctor Everson comenzó a dar conferencias informativas dirigidas específicamente a los pacientes y a sus familiares. Durante una conferencia, Hedy Weinberg, afectada de hepatitis C y escritora, le sugirió plasmar toda esa información en un manual para los pacientes de su clínica. Lo que comenzó como una simple guía se convirtió en seguida en un proyecto más amplio que, finalmente, ha desembocado en el presente libro. En estas páginas aparecen las contribuciones de los pacientes y del personal médico del University Hospital y de la University of Colorado Health Sciences Center. Todos ellos han aportado generosamente sus experiencias personales y su conocimiento. Tras múltiples revisiones del texto, los autores han logrado desarrollar una guía útil y práctica que anticipa las preguntas de los enfermos, que traduce la jerga médica a un lenguaje sencillo y accesible, y que incluye, además, el lado humano de esta enfermedad crónica.

DISPONTE A ADENTRARTE EN UN FASCINANTE VIAJE POR EL MUNDO NATURAL DE LA NUTRICIÓN SANA Y DE LOS ALIMENTOS FERMENTADOS, UNOS ALIMENTOS VITALES QUE APORTAN INCREÍBLES BENEFICIOS PARA LA SALUD A LA VEZ QUE RESULTAN DELICIOSOS Y SENCILLOS DE ELABORAR.MPURA FERMENTACIÓNNO ES SOLO UNA INTRODUCCIÓN A LA HISTORIA Y A LOS SALUDABLES BENEFICIOS QUE APORTAN LOS PRODUCTOS FERMENTADOS, SINO UN VERDADERO MANUAL PRÁCTICO PARA REALIZAR FERMENTOS VEGETALES, LÁCTEOS (YOGURES, QUESOS), DE LEGUMBRES, DE HARINAS Y DE DIVERSAS BEBIDAS COMO LA DE LA CEBADA, VINOS, SIDRA, CERVEZA, AGUAMIEL, ETC.MINCLUYE, ADEMÁS, UNA LISTA DE RECETAS QUE COMPLEMENTA MAGNÍFICAMENTE ESTE TEXTO Y QUE RESULTARÁ ESPECIALMENTE INTERESANTE PARA QUIENES SE SIENTEN ATRAÍDOS POR LA ALIMENTACIÓN SANA Y NATURAL.MLOS ALIMENTOS FERMENTADOS SON UN PODEROSO ESTÍMULO PARA LA DIGESTIÓN Y UNA IMPORTANTE HERRAMIENTA DE PROTECCIÓN FRENTE A LAS ENFERMEDADES.MLA HISTORIA REGISTRA QUE DESDE LOS COMIENZOS DE NUESTRA CULTURA LA HUMANIDAD SE HA NUTRIDO PRINCIPALMENTE CON PRODUCTOS FERMENTADOS (COMO PAN, CAFÉ, CHOCOLATE, CERVEZA, VINO, QUESO, MISO, YOGUR Y CHUCRUT, ENTRE LOS MÁS POPULARES), EMPLEANDO LA MAGIA DE LA FERMENTACIÓN PARA PRESERVAR E INTENSIFICAR EL SABOR DE LO QUE COMEMOS Y BEBEMOS, A LA VEZ QUE INCREMENTAMOS SUS SALUDABLES CUALIDADES.MELLO ES ASÍ PORQUE LOS ALIMENTOS FERMENTADOS ESTÁN LITERALMENTE VIVOS GRACIAS A UNA COMPLEJA ACTIVIDAD BACTERIANA FUNDAMENTAL PARA LA VIDA MISMA, SIN QUE SUS PROPIEDADES HAYAN SIDO MASACRADAS Y DESTRUIDAS POR EL PROCESAMIENTO ALIMENTARIO INDUSTRIAL.MPURA FERMENTACIÓNES EL ÚNICO RECETARIO EXHAUSTIVO DE PLATOS FERMENTADOS Y VIVOS PUBLICADO HASTA LA FECHA. PERO NO ES SOLAMENTE UN LIBRO DE COCINA, SINO TAMBIÉN UN “MANIFIESTO CULTURAL” QUE DESARROLLA LA CONEXIÓN VITAL QUE EXISTE ENTRE LA “VERDADERA” COMIDA Y LA BUENA SALUD MIENTRAS EXPLORA LA HISTORIA Y LA POLÍTICA DE LA NUTRICIÓN HUMANA.

¿POR QUÉ CONTROLAR LA DIABETES CUANDO PUEDES LIBRARTE DE ELLA? “PARA PREVENIR Y REVERTIR LA DIABETES NO HACEN FALTA MEDICAMENTOS; BASTA SENCILLAMENTE CON UN CAMBIO EN LA ALIMENTACIÓN”. DR. JOEL FUHRMANMADIÓS A LA DIABETESPLANTEA UNA IDEA RADICALMENTE DIFERENTE Y A LA VEZ SENCILLA Y EFICAZ; COMER MEJOR PARA ACABAR CON LA DIABETES. EL DR. FUHRMAN, A PARTIR DE SU AMPLIA EXPERIENCIA CON MÁS DE DIEZ MIL PACIENTES TRATADOS CON ÉXITO A LO LARGO DE 20 AÑOS, PROPONE UNA ALIMENTACIÓN BASADA EN PRODUCTOS DE ELEVADO CONTENIDO NUTRICIONAL PARA CONVERTIR NUESTROS ORGANISMOS EN SISTEMAS EFICIENTES CAPACES DE CURARSE A SÍ MISMOS.MESTE LIBRO ESTÁ DISEÑADO PARA AQUELLOS QUE QUIEREN TOMAR Y SUPERAR LA DIABETES DE UN MODO ACTIVO Y NATURAL. EN CONCRETO OFRECE:MPARA DIABÉTICOS DEL TIPO 2: • NO MÁS SUBIDAS NI BAJADAS BRUSCAS DE AZÚCAR. • UNA REDUCCIÓN DEL 50% DE LA MEDICACIÓN EN LA PRIMERA SEMANA Y UNA ELIMINACIÓN TOTAL A PARTIR DEL TERCER O SEXTO MES. • ACABAR CON LA NECESIDAD DE INSULINA A PARTIR DE LA PRIMERA SEMANA. • UN CUERPO ESBELTO Y SALUDABLE CON PESO ESTABILIZADO. • LA REMISIÓN DE LA DIABETES Y DE TODAS SUS COMPLICACIONES ASOCIADAS.MPARA DIABÉTICOS DEL TIPO 1: • NO MÁS SUBIDAS NI BAJADAS BRUSCAS DE AZÚCAR. • MENOS INSULINA: HABITUALMENTE UNA REDUCCIÓN A LA MITAD. • UN CUERPO SALUDABLE CON PESO ESTABILIZADO. • UN HORIZONTE DE VIDA NORMAL Y SIN COMPLICACIONES.MLA DIABETES NO ES UNA ENFERMEDAD CRÓNICA NI ES UNA CONSECUENCIA INEVITABLE DEL ENVEJECIMIENTO. Y TAMPOCO DEBERÍA REDUCIR LA ESPERANZA DE VIDA NI PROVOCAR HIPERTENSIÓN, ENFERMEDADES DEL CORAZÓN, INSUFICIENCIA RENAL, CEGUERA NI NINGUNA OTRA DOLENCIA GRAVE. DE HECHO, LA MAYORÍA DE LOS DIABÉTICOS CONSIGUEN DEJAR LA MEDICACIÓN Y RECUPERAR POR COMPLETO LA SALUD SIGUIENDO UNOS SENCILLOS PASOS QUEADIÓS A LA DIABETES EXPLICA CON DETALLE.MEL DR. JOEL FUHRMAN, RECONOCIDO ESPECIALISTA EN LA PREVENCIÓN Y REVERSIÓN DE ENFERMEDADES A TRAVÉS DE MÉTODOS NUTRICIONALES NATURALES, DEMUESTRA QUE ES POSIBLE ACABAR CON LA DIABETES Y SUS SÍNTOMAS A TRAVÉS DE UN PLAN ALIMENTARIO BASADO EN DELICIOSAS Y SENCILLAS RECETAS.

¿ESTÁS BUSCANDO EL ÚLTIMO SECRETO DE SALUD Y DE BELLEZA? NO MIRES EN EL BOTIQUÍN. LO TIENES AQUÍ MISMO.MKIMBERLY SNYDER, NUTRICIONISTA CLÍNICA DE LAS ESTRELLAS DE HOLLYWOOD Y EXPERTA EN BELLEZA, HA DESARROLLADO UN PROGRAMA QUE TE DARÁ LAS CLAVES PARA QUE CONSIGAS FÁCILMENTE UN ASPECTO INMEJORABLE Y TE SIENTAS POR FIN ESTUPENDA. A PARTIR DE UN VIAJE REVELADOR ALREDEDOR DEL MUNDO DURANTE EL CUAL CONOCIÓ SECRETOS DE BELLEZA Y SALUD ANCESTRALES, KIMBERLY COMPROBÓ QUE EL MEJOR DE TODOS LOS PRODUCTOS DE BELLEZA ES LO QUE COMEMOS, Y DESCUBRIÓ LA ÍNTIMA VINCULACIÓN ENTRE BELLEZA Y SALUD. A PARTIR DE ESE CONOCIMIENTO CONCIBIÓ UN PROGRAMA SUMAMENTE EFICAZ QUE INCLUYE TODA LA INFORMACIÓN Y LAS HERRAMIENTAS QUE NECESITAS PARA MEJORAR TU SALUD, TU BIENESTAR, TU ALIMENTACIÓN Y TUS PRÁCTICAS DE BELLEZA, QUE SON LAS PIEDRAS ANGULARES DE UNA FORMA DE VIDA COMPLETAMENTE NUEVA Y ESPLÉNDIDA. ¿Y QUÉ OBTENDRÁS A CAMBIO? UNA MENTE, UN CUERPO Y UN ESPÍRITU Y UN PLANETA REBOSANTES DE SALUD.MCAMBIAR ALGUNOS DETALLES DE TU DIETA TE PERMITIRÁ:M• LUCIR UN ASPECTO JUVENIL Y RADIANTE. • ERRADICAR EL ACNÉ, LAS MANCHAS DE LA PIEL Y LAS ARRUGAS. • DISFRUTAR DE UN PELO LUSTROSO Y UNAS UÑAS DE PORCELANA. • LIBRARTE DE LA BARRIGA, ACABAR CON EL SOBREPESO ¡Y NO VOLVER A CONTAR CALORÍAS NUNCA MÁS!