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ESCUELA DE PASTELERIA LA
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Los chefs del Institut Le Cordon Bleu presentan más de 100 recetas de pastelería, ilustradas paso a paso. Una gran variedad de propuestas, desde las elaboraciones clásicas hasta recetas para hacer en casa siguiendo los consejos de auténticos maestros de la repostería. ...
| Cant. de páginas | 512 |
|---|---|
| Editorial | LAROUSSE |
| ISBN | 9788417273798 |
| Edición | 2019 |
| Encuadernación | DURA. |
| Autores | CORDON BLEU |
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