COCINERO QUE QUIERES SER, EL

Desde sus inicios en las cocinas de Chez Panisse y Estela hasta hoy, Andy Baraghani ha recorrido un largo camino. Convertido en escritor gastronómico y estrella de las redes sociales, en este libro presenta más de 100 recetas con las que podrás definir y desarrollar tu forma personal de cocinar y convertirte, por fin, en el cocinero que quieres ser.

Desayunos · Media Mañana · Almuerzo · Media Tarde · Entrantes ·Guarniciones · Platos Principales · Postres · Aperitivos en la noche · Cócteles. 128 recetas infalibles y muy ricas. .recetas fáciles, prácticas y económicas .con pocos ingredientes .muchos platos vegetarianos

Una cena espontánea entre semana con vecinos, una fiesta inesperada de sábado noche con amigos o cualquier otra situación necesita platos sencillos regados con mucho vino y un ambiente relajado. La profusa colección de recetas totalmente nuevas que propone Alison Roman con gran presencia de verduras fáciles de preparar y cereales versátiles, una especial atención a los aperitivos crujientes y salados, y mucho amor por todas las carnes, está diseñada para reuniones grandes y pequeñas que surjan cualquier día de la semana.