EAT ME RAW

LAS PLANTAS DE HOJA VERDE CONTIENEN UNA ENORME ABUNDANCIA DE NUTRIENTES, ENZIMAS, ANTIOXIDANTES Y MINERALES QUE APORTAN BENEFICIOS EXTRAORDINARIOS A LA SALUD DE NUESTRO CUERPO Y NUESTRA MENTE. MVICTORIA BOUTENKO, PIONERA DE LA NUTRICIÓN CON BATIDOS VERDES Y ALIMENTOS CRUDOS, HA CREADO ESTA GUÍA SENCILLA Y COMPLETA EN LA QUE DETALLA LAS CAPACIDADES CURATIVAS DE LOS BATIDOS VERDES COMO COMPLEMENTO SALUDABLE Y NATURAL Y, EN MUCHOS CASOS, COMO UNA VERDADERA ALTERNATIVA A LOS MEDICAMENTOS CONVENCIONALES. M DOCTOR SMOOTHIE ES UNA OBRA SUMAMENTE PRÁCTICA Y SENCILLA EN LA QUE ENCONTRARÁS: M• UNA LISTA DE LA A A LA Z DE LOS NUTRIENTES PRESENTES EN LAS VERDURAS Y FRUTAS MÁS EFICACES EN LA LUCHA CONTRA UNA AMPLIA VARIEDAD DE ALTERACIONES DE LA SALUD. M• UN RECETARIO ORDENADO ALFABÉTICAMENTE POR DOLENCIAS, CON 154 RECETAS DE BATIDOS VERDES PARA VITALIZARSE, REDUCIR EL ESTRÉS, PERDER PESO, LIMPIAR EL ORGANISMO, TENER UNA PIEL ESPLÉNDIDA Y PREVENIR, ALIVIAR Y CURAR DE FORMA NATURAL MÚLTIPLES DOLENCIAS, DESDE RESFRIADOS Y GRIPES MENORES HASTA ENFERMEDADES CRÓNICAS COMO LOS TRASTORNOS AUTOINMUNES O LAS AFECCIONES INFLAMATORIAS, ENTRE OTROS. M• UNA SELECCIÓN DE CASOS REALES QUE ILUSTRAN LA REVERSIÓN Y CURACIÓN DE CUADROS COMO DIABETES TIPO 2, ATAQUES DE CÁNDIDA, ADICCIÓN A LA NICOTINA, ASMA, ALERGIAS, APNEA DEL SUEÑO, ETC.

Cómo comer mejor ofrece una información científica accesible con la que podrás multiplicar las propiedades saludables de tus alimentos cotidianos, e incluso potenciar su sabor, simplemente cambiando la manera de seleccionarlos, guardarlos y cocinarlos. Olvídate de las dietas y de los ingredientes rebuscados y disfruta de la comida que tanto te gusta, pero mejorada, ya que en estas páginas encontrarás la mejor información nutricional basada en investigaciones científi cas punteras de todo el mundo. Con más de 80 recetas fáciles, James Wong te enseña a convertir cualquier ingrediente en un superalimento cada vez que cocinas.

Bienvenidos a la cocina es una invitación para que vivas y disfrutes de la cocina y de la gastronomía. Descubre 114 recetas que te sorprenderán y algunos trucos y secretos para compartir con quien tú quieras, para lucirte con tus padres, para darte un capricho o simplemente para ver de lo que eres capaz con unos pocos ingredientes y algo de creatividad. No importa si eres un novato con curiosidad o un experimentado cocinillas, en este libro Inés Ortega te da recetas para todos los niveles: desde canapés de camembert y tomate hasta raviolis de salmón con salsa de puerros, o una sabrosa hamburguesa de pollo con mayonesa de pimiento acompañada de un refrescante batido de sandía. Un recetario lleno de sabores para cualquier ocasión: comidas rápidas, desayunos y meriendas, reuniones con los amigos, cenas románticas o informales, postres y aperitivos. ¡Mucho más que un libro de cocina!