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AUTENTICA TAPAS ORIENTALES

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Tapas orientales fusiona el concepto de pequeños platos para compartir con los seductores sabores de la cocina asiática. Desde sushi hasta brochetas, pasando por dumplings…

BAZAR LA MAGIA DE LA COCINA VEGETARIANA DE PERSIA Y ORIENTE MEDIO

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Los colores, los aromas y los sonidos de los mercados tradicionales persas quedan plasmados en las recetas vegetarianas de la reconocida chef Sabrina Ghayour. Su…

BRASIL LIBRO DE COCINA

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Brasil es un país cuya riqueza de ingredientes provenientes del campo, la selva, los ríos y el mar ha dado lugar a una cocina suculenta…

CHINA TOWN

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Mas de 100 tentadoras y accesibles recetas tradicionales del sudeste asiatico y algunas variantes innovadoras con las que sacaras el maximo provecho de cada uno…

COCINA GALLEGA

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Las mejores recetas de la cocina gallega, explicadas por uno de los gastroblogueros más conocidos. Alfonso López, responsable de la web Recetas de Rechupete, escoge…

COCINA SANA Y SENCILLA

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Inés Ortega y Marina Rivas presentan este nuevo libro de la serie «1080 Nuevas Ideas de Cocina» como un recetario actual para una cocina saludable,…

CUBA RECETAS E HISTORIAS DE LA COCINA CUBANA

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Descubre la magia de Cuba y de sus rincones gastronómicos a través de los platos que harán las delicias de los paladares más exigentes. En…

JAPONISMO UN DELICIOSO VIAJE GASTRONOMICO POR JAPON

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Japonismo.com, obra de Laura Tomàs y Luis Rodríguez, es el blog más leído sobre de viajes a Japón, según los ránkins especializados. En el título…

LAROUSSE GASTRONOMIQUE EN ESPAÑOL ( NVA EDICION )

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El libro imprescindible para los entusiastas de la cultura y la tradición gastronómica Quinta edición de una obra emblemática, que apareció por vez primera en…

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La creciente popularidad de la cocina peruana en todo el mundo ha convertido a Lima, la capital de Peru, en un destino obligado para los…