QUÍNOA

RODRIGO MARTÍNEZ ESPINOZA - LORENA ARREDONDO SCHWEITZ
$42,500.00

Esta es la historia épica de una planta superviviente que se revela hace pocas décadas como un superalimento versátil y sorprendentemente nutritivo con múltiples beneficios para la salud. Resistente a plagas, oscilación térmica y a sequías la quínoa viajó desde Sudamérica para conquistar el paladar global. ...

Cant. de páginas160
EditorialMACRO EDICIONES
ISBN9788417080778
Edición2019
EncuadernaciónRústica
Peso0.4
AutoresRODRIGO MARTÍNEZ ESPINOZA - LORENA ARREDONDO SCHWEITZ