Cuando estés en Nápoles, ¡come pizza! Además de ser la cuna del plato más popular del mundo, Nápoles es una ciudad colorida y vanguardista que vive por y para la comida. ...
Pizza Napoli no es solamente un libro de cocina que cuenta historias divertidas y enseña rincones napolitanos reservados a unos pocos: es también una ventana a una ciudad que reclama su merecido reconocimiento como uno de los centros gastronómicos más importantes del mundo.
Las recetas de las pizzerías de culto y los secretos de los artesanos pizzeros más famosos te enseñarán a hacer auténtica pizza napolitana en casa y te abrirán las puertas a la gastronomía de una ciudad fuera de serie.
Cant. de páginas
320
Editorial
NEO PERSON
Autores
NORA STEINBRUN - THOMAS ELLIOT - DAVE BROWN - JAMES ELLIOT
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