COOKIES & CRUMBS
$63,500.00
Inspirado en las míticas cookies de Nueva York, Cookies & Crumbs es una guía para entender cómo hornear una cookie.
¿Cuál es la diferencia entre una masa con mantequilla fría y otra con mantequilla derretida? ¿Por qué algunas cookies se expanden en el horno y otras no? ¿Qué ocurre si bates demasiado la masa? ...
| ISBN | 9788419483768 |
|---|---|
| Editorial | COLandCOL |
| Cant. de páginas | 154 |
| Edición | 2025 |
| Encuadernación | DURA |
| Peso | 0.666 |
| Autores | ROCIO DE LA MAYA RETAMAR - KAJA HENGSTENBERG |
LECTURAS ASOCIADAS
BIZCOCHOS
$74,500.00
CALENDARIO – PLANNER DULCES PLANES 2025
$25,500.00
POP CAKES
$4,500.00
CUPCAKES
$5,500.00
MASA MADRE: EL LIBRO DEFINITIVO
$57,800.00
MACARONS
$5,500.00
DONUTS
$4,500.00
