FORN SANT FRANCESC
$62,500.00
Forn Sant Francesc es el nombre del horno y pastelería que Juan Seguí heredó de sus bisabuelos y que hoy día regenta con María, su mujer, en la ciudad de Inca en el corazón de Mallorca. Este libro incluye recetas tradicionales para hacer panes y hojaldres, cocas dulces y saladas, empanadas y, por supuesto, la receta estrella para hacer la ensaimada tradicional mallorquina. Forn Sant Francesc. ...
| ISBN | 9788494867354 |
|---|---|
| Editorial | COLandCOL |
| Edición | 2021 |
| Cant. de páginas | 186 |
| Encuadernación | DURA |
| Peso | 0.865 |
| Autores | SEGUI JOAN |
