Sold
out

MASA MADRE: EL LIBRO DEFINITIVO

$44,900.00
Fuera de stock
9788441543409

Additional Information

Peso 0.888 kg
Cant. de paginas

Editorial

ISBN

Edicion

Encuadernacion

Peso

Quick Comparison

MASA MADRE: EL LIBRO DEFINITIVO remove300 CONSEJOS Y TECNICAS DECORACION DE TARTAS removeFIGURITAS DE AZUCAR remove* DONUTS remove50 GALLETAS PARA GENTE ESPECIAL remove* TOP CAKES remove
NameMASA MADRE: EL LIBRO DEFINITIVO remove300 CONSEJOS Y TECNICAS DECORACION DE TARTAS removeFIGURITAS DE AZUCAR remove* DONUTS remove50 GALLETAS PARA GENTE ESPECIAL remove* TOP CAKES remove
ImageMASA MADRE: EL LIBRO DEFINITIVO300 CONSEJOS Y TECNICAS DECORACION DE  TARTASFIGURITAS DE AZUCAR* DONUTS50 GALLETAS PARA GENTE ESPECIAL* TOP CAKES
SKU978844154340997890899836719789089983343978987190340597884110800649789874578716
Rating
Price
$44,900.00
$37,500.00
$37,500.00
$4,500.00
$59,500.00
$4,500.00
Stock
Fuera de stock
En stock
En stock
En stock
En stock
En stock
AvailabilityFuera de stockEn stockEn stockEn stockEn stockEn stock
Add to cart

Description
Content

Michelle abrió la Panadería Margot en un viejo y ruinoso local del barrio londinense de East Finchley en 2016. Alcanzó un éxito fulgurante y se convirtió en un experimento sobre los límites creativos a los que se puede llegar en una panadería de barrio. Margot se especializó en hojaldres salados y en pastelería, siempre fermentando sus creaciones con masa madre, además de ofrecer también panadería algo más tradicional. La herencia cultural de Michelle es la responsable de que en Masa madre: el libro definitivo se recojan más de cien deliciosas recetas que nos ayudarán a conocer mejor las técnicas ancestrales de horneado.


Este libro te enseñará técnicas novedosas para prepararlas livianas y deliciosas: ya sea de la forma clásica, horneadas o en forma de Cronut (la combinación de donut y croissant de ultimísima moda hoy). Gracias a este las donuts decorarán tus mesas dulces como nunca antes y serán la compañía perfecta para tus celebraciones.


¿TE APETECERÍA APRENDER A HACER GALLETAS RICAS Y ORIGINALES CON TUS PROPIAS MANOS? En 50 galletas para gente especial encontrarás ideas y propuestas que te van a sorprender. A partir de ingredientes sanos y fáciles de conseguir, podrás preparar en tu propia cocina una gran variedad de delicias, como galletas con higos y nueces, pastas de almendra, crujientes de cacao y avellanas, bizcochos de frambuesa, bocadillos de avena con dátil o empanadillas rellenas de albaricoque, todos ellos sin gluten, huevos, lácteos, levaduras, alérgenos ni aditivos sospechosos. Solo tienes que abrir el libro, leer las instrucciones que explican cada receta paso a paso y, gracias a sus tentadoras fotografías, gozar por anticipado de lo que estás a punto de preparar: descubrirás un mundo de sabores y texturas que mezclan arte y experimentación a partes iguales y que, sin duda, despertarán tu creatividad y tus ganas de innovar.


Ahora las tortas de casamiento, cumpleaños u otras grandes celebraciones están al alcance de todos. Nancy Blanco, diseñadora de tortas reconocida internacionalmente, enseña un método infalible para crear estructuras complicadas y desafiantes en tortas para toda ocasión. Enseña una preparación a base de cereal inflado que dota a la vez de cuerpo y ligereza a los pisos, intercalando en el armado masa de bizcochuelo en las bases de las tortas con este material. El resultado sorprenderá a los aficionados a la repostería y los inspirará a realizar sus propias creaciones.


Weight0.888 kg0.53 kg0.505 kg0.35 kg0.557 kg0.35 kg
DimensionsN/DN/DN/DN/DN/DN/D
Additional information
Peso 0.888 kg
Cant. de paginas

Editorial

ISBN

Edicion

Encuadernacion

Peso

Peso 0.53 kg
Cant. de paginas

Editorial

ISBN

Encuadernacion

Peso

Peso 0.505 kg
Cant. de paginas

Editorial

ISBN

Encuadernacion

Peso

Peso 0.35 kg
Cant. de paginas

Editorial

ISBN

Edicion

Encuadernacion

Peso

Peso 0.557 kg
Cant. de paginas

Editorial

ISBN

Encuadernacion

Peso

Peso 0.35 kg
Cant. de paginas

Editorial

ISBN

Edicion

Encuadernacion

Peso

Se vende000000
Gastos de envío
Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Description
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
  • Add to cart
Click outside to hide the comparison bar
Compare