Información adicional
Peso | 0.35 kg |
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Edicion | |
Encuadernacion | |
Editorial |
Descripción
Ahora las tortas de casamiento, cumpleaños
u otras grandes celebraciones están al
alcance de todos. Nancy Blanco, diseñadora
de tortas reconocida internacionalmente,
enseña un método infalible para crear
estructuras complicadas y desafiantes en
tortas para toda ocasión.
Enseña una preparación a base de cereal
inflado que dota a la vez de cuerpo y ligereza
a los pisos, intercalando en el armado masa
de bizcochuelo en las bases de las tortas con
este material.
El resultado sorprenderá a los aficionados
a la repostería y los inspirará a realizar sus
propias creaciones.